Pain garni alle olive

Difficoltà: 
minima
Tempo: 
5 min
Per: 
2
Ingredienti: 

4 panini all’olio o integrali

Patè di olive verdi (per me  Patè di Olive Verdi Valbona)

basilico

6-8 fette di prosciutto cotto

200 gr. di formaggio Asiago 

olive verdi sminuzzate (per me Olive Termite di Bitetto Valbona)

Preparazione: 

- Innanzitutto scegliete dei panini che siano cicciottelli, vanno bene anche delle piccole pagnottelle di pane casereccio

- Tagliate a fettine il formaggio Asiago

- Sminuzzate le olive (per me Olive Termite di Bitetto Valbona) e lavate il basilico

- Tagliate la base del panino ad un centimetro dal fondo e svuotatelo dalla mollica

- Capovolgete il panino e spalmate uno strato di Patè di Olive Verdi (per me Patè di Olive Verdi Valbona)

- Inserite il prosciutto cotto e le fettine di formaggio Asiago

- Aggiungete il basilico e le olive verdi sminuzzate.

- Premete bene ad ogni strato così da compattarli bene. Infine chiudete con la base e avvolgete bene il panino con la carta stagnola, quindi lasciatelo in frigo per almeno 30 minuti/1 ora.