Tramezzino vegetariano
Difficoltà:
minima
Tempo:
10 min
Per:
2
Ingredienti:
Pane bianco da tramezzino
Flan di peperoni Magie della Natura
Farciriso Delicato
Olio EVO
Chips
Verdurine sottaceto
Valeriana fresca per accompagnare
Preparazione:
- Sgocciolare bene il farciriso e lasciarlo riposare in una terrina.
- In un mixer preparare nel frattempo i Flan di Peperoni aggiungendo dell’acqua e poco olio EVO, mixere fino ad ottenere una crema morbida simile ad una maionese. Aggiungerla quindi alle verdure del farciriso e mescolare bene, tenendone da parte un po’ per dopo.
- Spalmare la restante crema di peperoni sul pane da tramezzino, quindi aggiungere le verdure e chiudere il tutto, tagliando il tramezzino in triangoli.
- Servire abbinando qualche foglia di valeriana, qualche verdura colorata e delle patatine sfiziose