Stuzzichini gourmet con ricotta paté e semi di papavero

Difficoltà: 
minima
Tempo: 
10 min
Per: 
2
Ingredienti: 

6 Pan carré in fette alte e soffici

150 g ricotta vaccina fresca e asciutta        

50 g semi di papavero

Paté ai sapori orientali Valbona

Paté di Radicchio Rosso Valbona con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 6 Pan carré in fette alte e soffici

Paté ai Capperi di Pantelleria I.G.P. Valbona

Preparazione: 

- Dividere la ricotta in parti uguali in tre ciotoline. Unire un cucchiaio colmo di paté diverso per ogni ciotolina. Mischiare bene e riporre in frigorifero per raffreddare bene il composto ottenuto.

- Con un coppa pasta tondo tagliare un cerchio da ogni fetta di pan carré, ne otterremo sei, due per ogni tramezzino.

- Farcire generosamente il pan carré con le tre creme e richiudere a panino ottenendo dei perfetti tramezzini tondi.

- Far rotolare i tramezzini nei semi di papavero in modo da farli appiccicare perfettamente ai bordi quindi servirli tagliandoli in due mezzelune.