Parmigiana fredda

Difficoltà: 
minima
Tempo: 
10 min
Per: 
3
Ingredienti: 

·         Melanzane grigliate Valbona

·         Pomodorini ciliegia

·         Mozzarella

·         Basilico

·         Sale

Preparazione: 

1.       Tagliate la mozzarella e i pomodori in piccoli tocchetti.

2.       Tagliate anche le melanzane grigliate e il basilico in pezzi piccoli.

3.       Inserite nei vostri contenitori (io ho usato bicchierini monodose)gli ingredienti a strati, in quest’ordine:  i pomodori, dopo averli salati leggermente, la mozzarella, il basilico e le melanzane.