Valbona - I sottoli diventano trendy

02-05-16
Italy

Sullo Scaffale - Le ultime novità dalle aziende selezionate per voi dalla redazione di Gusto Sano.

Valbona, i sottoli diventano trendy | L'antipasto all'italiana si rinnova | p. 90

 

Da qualchemese a questa parte Valbona, azienda veneta specializzata da oltre 50 anni nella lavorazione di verdure, è impegnata nel rilancio di sottoli e sottaceti. Della bontà e versatilità di questi prodotti è convinta l'azienda paovana, che oggi spinge l'acceleratore sulle modalità di consumo assecondando le ultime tendenze del settore del food.

 

Ecco quindi arrivare sullo scaffale prodotti che intendono valorizzare alcune tipicità italiane come i Pomodori Secchi di Calabria, i Carciofi di Sardegna, le Olive Taggiasche, la Cipolla di Tropea e il Cappero di Pantelleria, esaltandoli con ricette sfiziose che utilizzano ingredienti di alta qualità come l'Aceto Balsamico di Modena IGP e l'Olio Extra Vergine di Oliva.